Sergio Herman praat in '
Sergio over de grens' voor het eerst over zijn kankerdiagnose. Zo heeft de chef-kok een tijdje geleden huidkanker gehad.
Sergio Herman trekt deze week met
Maaike Cafmeyer naar Sicilië. Zodra ze met een cocktail op een terras zitten, doet de chef-kok een vreselijke onthulling. "Ik ben blij dat we even uit de zon zitten. Ik mag er niet te veel in zitten, want ik heb huidkanker gehad", aldus Sergio.
"Op mijn rug had ik een plek, zo’n jaap, die steeds groter werd", legt de chef-kok uit. Een bezoek aan de dermatoloog stelde hij steeds uit. "Ik dacht: 'Ik zal wel eens gaan'. Maar de kanker was al in een redelijk ver stadium, twee dagen later moest ik al onder het mes. Dat was heftig en ik ben bang geweest, uiteraard."