Een pintje drinken op het terras zal duurder worden: "Het kan niet anders"

Horeca-expert Pieter Geens pleit in Het Laatste Nieuws ervoor om de prijzen op het terras duurder te maken. Nu het mooie weer in het land is, willen heel veel mensen een terrasje doen.

"In heel wat landen betaal je meer op het terras dan aan de toog, en dat zal in ons land ook wel gebeuren. Na de eerste maand zullen de cafébazen hun boekhouding weleens bekijken", zegt expert Pieter Geens in HLN.

Geens denkt dat de prijsverhoging er sowieso komt. "In de horeca is het altijd taboe om de drank duurder te maken, maar nu zullen er velen niet anders kunnen. En ze hebben gelijk. Mijn ervaring leert dat de Vlaming dan wel de prijs van een tas koffie, een pintje en een Duvel uit het hoofd kent, maar van de rest van de kaart hebben ze gewoonlijk geen flauw benul."