Horecasector: "Het wordt voor onze sector niet evident om de maatregelen snel te versoepelen, dat beseffen we"

De horeca weer openen zal allicht een van de laatste maatregelen zijn die versoepeld worden. Dat beseft men bij Horeca Vlaanderen ook.

"De horeca is een sector die specifiek draait rond mensen samenbrengen, dus beseffen we dat het niet evident is om de maatregelen snel te versoepelen", zegt Matthias De Caluwé, CEO van Horeca Vlaanderen, in Het Laatste Nieuws. "We vragen dan wel ook een verlengde steun van de banken en van de overheid."

De Caluwé roept op om een versoepeling van de maatregelen tijdig aan te kondigen. "Het allerbelangrijkste vinden we dat er vroeg genoeg aangekondigd wordt wanneer de horeca zich aan een versoepeling mag verwachten. Iedereen moet zich op tijd kunnen organiseren: personeel contacteren, promotie voorbereiden, bestellingen plaatsen... Dat kunnen we niet als er maar één week op voorhand duidelijkheid komt", klinkt het.