Eddy Peirsman kennen we uiteraard van 'Don't Worry Be Happy'. Een tijdje geleden overleed zijn vrouw Els.
Els had destijds nog een laatste wens. Dat Eddy op een dag opnieuw een café zou kunnen openen. Die laatste wens zal helaas geen waarheid worden, zo laat hij nu weten in Dag Allemaal.
"Die droom zal ik nooit kunnen waarmaken, door dat proces met de brouwerij", vertelt Eddy. "Omdat ik in schuldbemiddeling zit, mag ik geen zelfstandige activiteit uitvoeren."
"En over zes jaar zie ik er mij niet meer aan beginnen, eerlijk gezegd", gaat Eddy verder. "Het zou misschien ook niet de slimste zet zijn, overal zie je dorpscafés verdwijnen."