Koen Wauters weet niet wat hij ziet: “Waar zijn jullie in godsnaam aan begonnen?”

Op donderdag 30 december kruist de crème de la crème de degens in de finale van ‘Snackmasters Kerst’. Bieke Ilegems en Erik Goossens nemen het op tegen Sam Gooris en Sergio Quisquater.

Sam en Sergio, de masters of disasters, verbaasden in de halve finale niet alleen de jury, maar ook zichzelf en al wie ooit al eens bij hen mocht gaan eten. Erik en Bieke draaiden bij de vorige ronde dan weer zonder verpinken Kamal Kharmach en William Boeva in de (kroket)puree. Koen Wauters en Ruth Beeckmans schotelen de finale snack van deze week voor: de traditionele kerstbûche van IJsboerke.

Er wordt fameus gevloekt bij beide duo’s wanneer ze hun opdracht ontdekken en het verbetert er niet op bij het lezen van alle ingrediënten. Sergio doet een poging: “Sabli… Sabli watte? Spreekt dat eens uit! Ik word er nu al mottig van!” en hij besluit dan maar de hulp in te roepen van Ann, de uitbaatster van een ijssalon bij hem in de buurt.

Zij helpt het duo maar al te graag uit de nood en ook Koen komt al even langs: “Hier zitten ingrediënten in, Koen, ik kan het niet uitspreken…!”, klinkt het bij Sergio terwijl hij in een grote pot roert. Maar dan merkt Ann plots iets op: “Ge moet roeren want uwen boel is aan het aanbranden!”

En inderdaad, ‘den boel’ is aangebrand. Koen waagt zich toch aan een proevertje, maar Sam en Sergio zullen opnieuw moeten beginnen. “Jongen, jongen, waar zijn jullie toch aan begonnen?”, vraagt Koen. “En wat nu? Wat is het plan van aanpak? Wat gaan jullie nog doen?”, klinkt het oprecht bezorgd. Die ijsstronk wordt nog een moeilijke opdracht, zoveel is duidelijk.