TV-kok Guy Van Cauteren is overleden

Voormalig sterrenchef Guy Van Cauteren uit Berlare is op 70-jarige leeftijd overleden. Hij was jarenlang chef in sterrenrestaurant ’t Laurierblad en was ook aan de slag als tv-kok.

Sinds begin dit jaar had Van Cauteren hartproblemen en hij liep ook een coronabesmetting op. Hij is in zijn woonplaats in Knokke overleden.

In de Belgische culinaire wereld is Van Cauteren een grote naam. In 1979 opende hij restaurant ’t Laurierblad. In de jaren 80 haalde hij twee Michelinsterren binnen. Hij was ook een van de eerste koks op tv. Samen met Herwig Van Hove was hij te zien in het programma 'Krokant'.

In 2013 sloot Van Cauteren zijn restaurant en stopte hij als kok. Hij wilde meer vrije tijd doorbrengen met zijn vrienden en familie.