Eindelijk perspectief? "Dan willen de cafés en restaurants de deuren weer openen"

Horeca Vlaanderen wil op 1 maart de cafés en restaurants weer open laten gaan. Dat zegt voorzitter Matthias De Caluwé in een gesprek met Het Laatste Nieuws.

"We moeten toch de ambitie hebben om hier uit te geraken? Desnoods door er nog eerst enkele weken 'den blok' op te leggen om de curve plat te slaan", aldus De Caluwé.

"Ik hoop dat de federale regering vrijdag met een ambitieuze boodschap komt, zoals 'samen doorbijten en op 1 maart gaat de horeca weer open'. Dat kan op verschillende manieren", legt De Caluwé uit.

"Laat het ons heel gefaseerd doen. Niet met tafels met tien, vijftien mensen. Starten met een beperkt aantal klanten: een gezinsbubbel aangevuld met één knuffelcontact om te beginnen. Of je nu thuis met je gezin en één knuffelcontact een pannenkoek eet of in een restaurant, op een buitenterras of in een café: wat is het verschil?"