"Zigeunersaus" verdwijnt na klachten over racisme

Voedingsproducent Knorr verandert de naam 'zigeunersaus' omdat die naam "negatief geïnterpreteerd zou kunnen worden". Dat laat het bedrijf weten aan Bild am Sonntag. Binnen een paar weken zal de saus “paprikasaus op Hongaarse wijze" heten.

De raad van Duitse Sinti en Roma juicht de beslissing van het bedrijf toe. "Het is goed dat Knorr op deze manier reageert op de vele klachten van mensen”, aldus voorzitter Romani Rose.

Hij maakt zich grote zorgen over het racisme tegenover zigeuners in Duitsland en Europa. "Voor de raad zijn daarom termen als ‘zigeunerschnitzel’ of ‘zigeunersaus’ niet het meest dringende probleem dat aangepakt moet worden”, aldus Rose.