Erika Vlieghe over oplossingen in de horeca: "Iemand kan ergens een koffie zetten en dan kan je die daar gaan halen"

Erika Vlieghe, voorzitster van de expertengroep GEES, kreeg in De Zevende Dag de vraag of we nog ooit aan de toog gaan mogen hangen. "Ooit zeker wel", lacht Vlieghe. Ze laat echter ruimte open voor andere dingen in de horeca.

"Er zijn wel andere dingen die we veiliger kunnen doen. Veel mensen denken mee na om zich anders te organiseren. Iemand kan bijvoorbeeld de koffie ergens zetten en dan kan je die daar gaan halen. Dat is allemaal niet onoplosbaar. Weliswaar tot op zekere hoogte, want sommige dingen kunnen niet", stelt Vlieghe in De Zevende Dag.

"Voor een bruine kroeg moeten we nu sorry zeggen. Er zijn echter wel tussenoplossingen en daar moeten we over nadenken."