Piet Huysentruyt leeft al enkele jaren met diabetes. Dat maakt het leven voor hem niet altijd makkelijk.
Dat wil zeggen geen alcohol, geen vettige dingen, geen suikers: alles wat ik graag mag. Mijn passie, mijn liefde voor het leven, dat gaat allemaal gepaard met goed eten en drinken. Ik heb geprobeerd te leven zoals een pater, maar dat ging ook niet", zegt Huysentruyt in 'De Zomer van'.
"Het is een slow killer", zegt Piet over diabetes. "Dat moet je altijd in het achterhoofd houden. Voor mij is het zeer gevaarlijk als de dokter zegt dat het allemaal goed is. Dan laat ik mij immers weer gaan, hé. De hoeveelheden wijn die ik tot mij nam, klonken toch als een alcoholieker."