Populair maar gevaarlijk? Waarom jouw airfryer een tikkende tijdbom kan zijn

De airfryer is niet meer weg te denken uit moderne keukens. Hij bakt krokante frietjes met minder vet, is snel, compact en handig. Maar achter die geliefde keukengadget schuilen ook risico’s die vaak worden onderschat — voor je gezondheid én je woning.

De luchtfriteuse is intussen een standaardtoestel in miljoenen huishoudens. Toch blijkt uit recente cijfers dat één op de vijf Nederlanders al te maken kreeg met brandgevaar door het toestel. In sommige gevallen liep de schade op tot boven de 100.000 euro. En wie denkt dat het alleen gebeurt bij slordige gebruikers, heeft het mis: de meeste incidenten ontstaan onverwachts en zonder dat er echt roekeloosheid in het spel is.

Hannah Davidson van verzekeraar Aviva benadrukt: “Laat het toestel nooit onbeheerd aan staan. Zet het op een hittebestendig oppervlak, gebruik zo min mogelijk olie en zorg voor voldoende ventilatie.”

Een bijkomende tip: vermijd het reinigen van je airfryer met agressieve producten, en hou branddekens en een kleine brandblusser in de buurt van je keuken. Een elektrische brand doof je immers nooit met water.

Naast brandgevaar zijn er ook bezorgdheden over de impact op je gezondheid. In sommige toestellen werd de aanwezigheid van PFAS vastgesteld — chemische stoffen die onder meer in antiaanbaklagen worden gebruikt. Ze breken amper af in het lichaam en worden in verband gebracht met een verhoogd risico op bepaalde vormen van kanker.

Volgens arts Karan Rajan is het risico beperkt zolang je je toestel goed schoonhoudt: “Zolang je niet letterlijk de binnenkant van je airfryer opeet, is er weinig reden tot paniek.”

Het goede nieuws: met een paar simpele maatregelen gebruik je je airfryer veilig én zorgeloos:

Omdat schade door kleine toestellen vaak flink kan oplopen, loont het de moeite om je brandverzekering te checken. Zo weet je zeker dat je beschermd bent, zelfs als het onverwacht toch fout loopt.